Meşhur Yengen Nasıl Yapılır

Bunu yeyip de beğenmeyen yok heralde şimdiye kadar. Evde yapması da kolaydır, mutlaka deneyin derim.

İçindekiler:

• 2 dilim tost ekmeği
• 2,3 dilim domates
• 1 tane yeşil biber
• Biraz mısır
• 4,5 tane çekirdeği çıkarılmış zeytin
• Kaşar peyniri
• Sucuk, salam ve-veya sosis (isteğe ve elinizdeki malzemeye bağlı)

Yapılışı:

Önce kaşarı, sonra sırayla domates dilimlerini, zeytinleri, biberi (biberi 4 eşit parçaya uzun olarak bölerek),  sucuk, salam ve sosisi en son olarak da mısırı tost ekmeğinin üstüne güzelce yerleştirin.İkinci tost ekmeği ile üstünü kapatıp üzerine çok az tereyağı sürün.Atın tost makinesine veya ne kullanıyorsanız ona .Çıtır çıtır olup kaşarlar eriyene kadar tutun ama çok da karartmayın. Va hazır ...

Not : Bu kahvaltıda çok iyi gider yanında çay veya ayran olursa tadı bir başkadır.

Afiyet olsun!