Izgarada Sebzeli Tost (Veggie Delight) Tarifi

Starbucks'ta Veggie Delight yiyeniniz varsa işte onun benzeri olan bu tostu çok sevecektir.

Malzemeler:

• 1 tane patlıcan
• 1 tane kabak
• 1 tane kırmızı dolmalık biber
• 1 tane sarı dolmalık biber
• Soya fasulyesi (o yoksa çok az soya sosu da olur ama tadı değişir)
• 2 tane sandvich ekmeği 
• Biraz peynir (bulabiliyorsanız mozarella peyniri)
• 2 kaşık zeytinyağı
• Biraz tuz
• Biraz kekik

Şimdi burda önemli olan malzemeler değil nerde yapıcapınız, elektrikli ızgaranız veya döküm tavanız olması gerekiyor onlar yoksa son çare gaz ocağında tost yapmaya yarayan kapaklı tost edevatıdır. O da yoksa hiç yapmayın...

Yapılışı

Döküm tavayı güzelce ısıtın. Sebzeleri ince ince doğreyın ve hafif yağladıktan sonra üstüne kekikle tuz serpin. Sonrasında da tavaya atın.

Bu arada ekmeği de ısıtın ve sebzeler pişince güzelce ekmeğin arasına yarleştirin.
Soya fasülyelerini incecik dilimlediğiniz peynirle beraber tosta ekleyin ve kapatın ekmeği...

Afiyet olsun...