Basit Mutfağa Hoşgeldiniz !

Hepiniz için en iyi tarifler, en nefis yemekler, en pratik bilgiler burada... 

28 Şubat 2009 Cumartesi

Balık Seçerken ve Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler



Taze balık nasıl anlaşılır?

*Taze balığın gözleri parlak olur.
*Pullarına bakın gevşek olmamalı pullaru gevşekse bayattır.
*Solungaçları kırmızı veya pembeyse, solmamışsa tazedir.
*Soğuk suda batıyorsa tazedir :P (ciddiyim)

Ayrıca balığın iyi temizlenmiş olmasına da mutlaka dikkat edin

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder