Malzemeler (İçindekiler):
1/2 paket makarna
1 bardak mayonez
1 bardak sarımsaklı yoğurt
8 adet küçük salatalık turşusu
5 tane sosis
Bir miktar konserve mısır, bezelye ve-veya havuç (isteğe göre)
1 kaşık sıvı yağ
1 tutam maydanoz
1 tutam dere otu
100 gram yeşil veya siyah zeytin
Biraz tuz
Biraz karabiber
Hazırlanışı (Yapılışı):
8 adet küçük salatalık turşusu
5 tane sosis
Bir miktar konserve mısır, bezelye ve-veya havuç (isteğe göre)
1 kaşık sıvı yağ
1 tutam maydanoz
1 tutam dere otu
100 gram yeşil veya siyah zeytin
Biraz tuz
Biraz karabiber
Hazırlanışı (Yapılışı):
Öncelikle makarnaları normal makarna yaparmış gibi hazırlayın.Sosisleri ufak ufak kesin ve tavada birazcık kızartın. Seçtiğiniz konserveleri (1 den çoksa) karıştırın. Sosis, turşu, maydanoz ve dereotunu küp küp doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayın ve onları da ufak ufak doğrayın. Herşeyi alın derin bir kaba aktarın ve yoğurdu, tuzunu, yağını ve karabiberi ekleyip güzelce karıştırın. Mayonezi ister üstüne dökün ister döküp bir daha karıştırın.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder